quinta-feira, 22 de maio de 2014
segunda-feira, 12 de maio de 2014
O INVERNO ESTÁ CHEGANDO
PASSE O INVERNO SEM ADQUIRIR PESO
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Em função
do inverno, nosso organismo tem um maior gasto de energia para manter a
temperatura corporal. A fim de compensar o que é gasto, aumentamos a ingestão
de alimentos, principalmente os mais calóricos, como o chocolate, doces, bolos,
comidas quentes, molhos e até mesmo o consumo de bebidas alcoólicas.
Para que esses excessos não representem quilos a mais, devemos observar as seguintes orientações: - Manter a hidratação do corpo também no inverno. A recomendação de água é de no mínimo 2 litros ao dia. Como há maior necessidade de produção de calor, o corpo necessita também de água. - Fracione as suas refeições, estabelecendo horários e não pulando nenhuma delas. Não fique por longos períodos sem se alimentar para que não extrapole na próxima refeição. - Coma devagar e mastigue bem, para sentir quando estiver saciada. - Chás com adoçante, esquenta o organismo e é bem menos calórico que o chocolate quente, não que este não possa ser consumido. Sugestão: leite desnatado e chocolate diet. - Sopas devem fazer parte do cardápio, mas desde que se escolha as mais nutritivas e menos calóricas, como as de legumes com carne. As sopas cremosas e com creme de leite, devem ser consumidas com moderação. Observar também os acompanhamentos das sopas como: pão, queijo ralado, etc. - Verduras cruas: fontes de fibras, vitaminas e minerais dos quais não podemos abrir mão nem no inverno. Se for o caso utilize-as refogadas, em sopas e sucos verdes. - Frutas: mesmo caso das verduras. Sugestão: maçã e banana podem ser consumidas assadas no forno com canela.
- Doces
e chocolates: consuma com muita moderação.
- No inverno as pessoas tendem a aumentar o consumo de bebidas alcoólicas, o que pode representar um consumo exagerado de calorias e, como consequência, aumento de peso.
- Exercícios
físicos: Aumente a frequência e intensidade, neste período.
Silvania
C. C. Sergent
CRN3 - 20.185 Nutricionista Especialização em Nutrição Clínica Blog: http://silvaniasergent.blogspot.com/ Facebook: http://facebook.com/nutricionistasilvaniac.c.sergent |
quarta-feira, 7 de maio de 2014
DIMINUA O CONSUMO DE SÓDIO
MUDE SEUS HÁBITOS
- Evitando ou consumindo com moderação, produtos industrializados como: embutidos, salgadinhos, queijos amarelos, etc;
- Lendo sempre a rotulagem do alimento;
- Evitando o sal de adição nas preparações culinárias;
- Evitando deixar o saleiro à mesa;
SUGESTÕES DE LANCHES INFANTIS
A forma como se apresenta um lanche para uma criança faz toda a diferença.
O valor nutricional do lanche é o foco, mas a apresentação estimula o olhar e a vontade de comer.
Aqui vão algumas sugestões:
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