BANANA

Fruta originária do sudeste asiático, a bananeira produz um cacho formado de pencas, ao todo, pode chegar a duzentas bananas. Existem diversas variedades de banana, as principais são: nanica, prata, maçã, ouro, banana-da-terra e São Tomé.

 

Temos a banana, para consumo no ano todo.

Fruta muito nutritiva. Possui diversos nutrientes importantes para o corpo.

Fruta muito utilizada em receitas como: bolos, tortas, purês, vitaminas, assadas, grelhadas, cozidas, etc.

Fruta muito apreciada por várias espécies, ou seja, todos comemos bananas.

Fica aqui uma informação e uma mensagem.

Silvania C. Camilo

CRN3 - 20.185
Nutricionista
Especialização em Nutrição Clínica
Blog: http://silvaniasergent.blogspot.com/
Facebook: http://facebook.com/nutricionistasilvaniac.c.sergent

Instagram: @nutricozinheirasilvaniacamilo

GEDR - GRUPO DE ESTUDOS DE DOENÇAS RARAS

GEDR 

GRUPO DE ESTUDOS DE DOENÇAS RARAS

Parte do grande grupo de profissionais de várias áreas da saúde, que se uniram em 2009, para estudar, divulgar, orientar e promover eventos educacionais, para outros profissionais e o publico em geral.

Sob o comando do nosso coordenador Sr Marcos (in memorian), na Câmara Municipal de São Paulo, promovemos reuniões muito ricas em conteúdo, eventos com palestras, o 1. Congresso de Doenças Raras e muito mais!!!

Tempo muito bom, de muita contribuição para a sociedade e de muito aprendizado para todos!!

Saudades!!

FELIZ PÁSCOA!

TIPOS DE CHOCOLATES

BRANCO: Não possui cacau nos ingredientes, somente manteiga de cacau e açúcar, deixando a desejar quanto ao valor nutricional e propriedades antioxidantes.

AO LEITE: Possui massa de cacau, entretanto em porcentagens bem pequenas.

AMARGO 70 % CACAU OU MAIS: É o mais saudável. Possui propriedades nutricionais antioxidantes (combate os radicais livres que causam o envelhecimento das nossas células) e antiinflamatórias, devido à presença do cacau. Quando indicado e consumido de forma adequada, torna-se um aliado no combate a doenças cardiovasculares.

MEIO AMARGO: Possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, porém em menor proporção que no chocolate amargo.

DIET: Isento de açúcar, pode ser consumido por diabéticos e por indivíduos que estão em controle de peso, contanto que, seja consumido com moderação devido ao alto teor de gorduras.

- Todos fornecem energia em forma de açúcares e gorduras. Inclusive, todos eles tem gordura, mesmo o diet.
- É um bom alimento e todos os tipos podem ser consumidos, porém com muita moderação, principalmente por pessoas que estão em controle de peso ou que tem alguma restrição ao produto.
- Ao comprá-los devemos não apenas comparar preços, mas também o valor calórico, observando a tabela nutricional disponível na embalagem.

SUGESTÕES:
- Utilizar em suas preparações à base de chocolate, o cacau em pó, sem adição de açúcar.
- No preparo de um chocolate quente para tomar a noite, utilize: leite desnatado, chocolate diet em pó ou cacau puro em pó e adoçante. O valor calórico cai muito e o prazer em consumi-lo não.
 
“Aprecie com moderação”

Silvania C. Camilo

CRN3 - 20.185
Nutricionista
Especialização em Nutrição Clínica
Blog: http://silvaniasergent.blogspot.com/
Facebook: http://facebook.com/nutricionistasilvaniac.c.sergent

Instagram: @nutricozinheirasilvaniacamilo

DIA MUNDIAL DA SAÚDE - 07 DE ABRIL

Cuide do bem mais precioso que você tem.

 Hábitos saudáveis de vida como ALIMENTAÇÃO BALANCEADA, EXERCÍCIO FÍSICO REGULAR, SONO E LAZER ADEQUADOS E CHECKUP MÉDICO ANUAL, fazem parte da prevenção, que é a melhor alternativa.

Lembre-se disso!!!!

Nutricionista Silvania C. Camilo
Especialização em Nutrição Clínica
Blog: http://silvaniasergent.blogspot.com/
Facebook: http://facebook.com/nutricionistasilvaniac.c.sergent

Instagram: @nutricozinheirasilvaniacamilo