Mais da metade dos brasileiros têm excesso de peso, segundo pesquisa
Dados são do mais recente levantamento Vigitel, do
Ministério da Saúde.
Levantamento revelou que 51% dos brasileiros têm sobrepeso.
No
Brasil, 51% da população tem excesso de peso. De acordo com o secretário de
Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, Jarbas Barbosa, esta é a primeria
vez que o índice de sobrepeso atinge mais da metade da população brasileira.
O dado é
da mais recente pesquisa Vigitel (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção
para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico), que foi divulgada nesta
terça-feira (27).
O
levantamento corresponde a dados coletados em 2012 por meio de 45 mil
entrevistas feitas por telefone com os moradores das capitais brasileiras e do
Distrito Federal. A pesquisa Vigitel divulgada no ano passado, baseada em
levantamento de 2011, apontava que 48,5% da população tinha excesso de peso. Em
2006, primeiro ano avaliado pela pesquisa, esse índice era de 43%.
O índice
de obesidade também cresceu em relação aos anos anteriores. A pesquisa aponta
que 17,4% dos brasileiros são obesos, índice que era de 15,8% no ano passado e
de 11,4% em 2006. A obesidade é caracterizada por um índice de massa corporal
(IMC) acima de 30 kg/m2. Já o excesso de peso é caracterizado por um IMC maior
que 25 kg/m2.
"A
tendência de crescimento da obesidade mostra que precisamos agir ou chegaremos
a patamares como do Chile e EUA", diz o ministro da Saúde, Alexandre
Padilha.
Homens x
mulheres
Entre os homens, a prevalência de
excesso de peso é maior do que nas mulheres: 54,5% deles estão nessa situação.
Entre as mulheres, o índice é de 48,1%.
Quanto à obesidade, as mulheres têm índice pior:
18,2% delas são obesas, enquanto 16,5% dos homens apresentam o problema.
A
escolaridade tem impacto diferente sobre o peso de homens e mulheres: no caso
dos homens, o excesso de peso é maior entre os que têm mais escolaridade. Já
entre as mulheres, ocorre o contrário: o sobrepeso é maior entre as que têm
menos anos de estudo.
Apesar do
aumento progressivo da obesidade nos últimos anos, o Brasil ainda tem uma
proporção de obesos menor do que Estados Unidos (27,7%), Chile (25,1%),
Argentina (20,5%) e Uruguai (19,9%).
Capitais
A capital campeã em excesso de peso foi Campo Grande, com 56% da população nessa situação. São Paulo e Rio de Janeiro têm 52% de pessoas com sobrepeso. As capitais com menos índice de sobrepeso são Palmas e São Luís, que têm 45% da população com o problema.
A capital campeã em excesso de peso foi Campo Grande, com 56% da população nessa situação. São Paulo e Rio de Janeiro têm 52% de pessoas com sobrepeso. As capitais com menos índice de sobrepeso são Palmas e São Luís, que têm 45% da população com o problema.
Alimentação
e exercícios
“Temos o desafio de barrar crescimento contínuo do excesso de peso e da obesidade em homens e mulheres", diz Barbosa. Ele acrescenta que a obesidade pode ser combatida "desde a cantina da escola à lanchonete da empresa" e que os pais não devem permitir que as crianças substituam água por refrigerante.
“Temos o desafio de barrar crescimento contínuo do excesso de peso e da obesidade em homens e mulheres", diz Barbosa. Ele acrescenta que a obesidade pode ser combatida "desde a cantina da escola à lanchonete da empresa" e que os pais não devem permitir que as crianças substituam água por refrigerante.
A
pesquisa aponta que o consumo de alimentos saudáveis tende a aumentar quanto
maior a escolaridade da população. Frutas e hortaliças estão presentes
regularmente no cardápio de 45% daqueles brasileiros que concluíram, no
mínimo,12 anos de estudo.
O secretário
observa que o indicador mais preocupante é o que revela o consumo excessivo de
gordura saturada: mais da metade da população consome leite integral
regularmente. Barbosa lembra que o ideal, para adultos, é o consumo de leite
desnatado.
Se os
homens têm maior proporção de excesso de peso, eles estão melhor do que as
mulheres quanto à prática de atividades físicas: 41,5% deles declaram
praticarem atividades físicas no tempo livre. Entre elas, só 26,5% fazem
exercícios no tempo livre.
Fonte:
Ministério da Saúde/2013
Silvania C. C. Sergent
Nutricionista
Especialização em Nutrição Clínica
