Fruta originária do sudeste asiático, a bananeira produz um cacho
formado de pencas, ao todo, pode chegar a duzentas bananas. Existem
diversas variedades de banana, as principais são: nanica, prata, maçã,
ouro, banana-da-terra e São Tomé.
Temos a banana, para consumo no ano todo.
Fruta muito nutritiva. Possui diversos nutrientes importantes para o corpo.
Fruta muito utilizada em receitas como: bolos, tortas, purês, vitaminas, assadas, grelhadas, cozidas, etc.
Fruta muito apreciada por várias espécies, ou seja, todos comemos bananas.
Fica aqui uma informação e uma mensagem.
Silvania C. C. Sergent
CRN3 - 20.185
Nutricionista
Especialização em Nutrição Clínica
Blog: http://silvaniasergent.blogspot.com/
Facebook: http://facebook.com/nutricionistasilvaniac.c.sergent
Parte da equipe do primeiro grupo que iniciou o GEDR. Profissionais Nutricionistas, Psicólogas, Enfermeiras entre outros.
Profissionais competentes.
TIPOS DE CHOCOLATES
BRANCO: Não
possui cacau nos ingredientes, somente manteiga de cacau e açúcar,
deixando a desejar quanto ao valor nutricional e propriedades
antioxidantes.
AO LEITE: Possui massa de cacau, entretanto em porcentagens bem pequenas.
AMARGO 70 % CACAU OU MAIS: É o mais saudável. Possui propriedades
nutricionais antioxidantes (combate os radicais livres que causam o
envelhecimento das nossas células) e antiinflamatórias, devido à
presença do cacau. Quando indicado e consumido de forma adequada,
torna-se um aliado no combate a doenças cardiovasculares.
MEIO AMARGO: Possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, porém em menor proporção que no chocolate amargo.
DIET: Isento de açúcar, pode ser consumido por diabéticos e por
indivíduos que estão em controle de peso, contanto que, seja consumido
com moderação devido ao alto teor de gorduras.
- Todos fornecem energia em forma de açúcares e gorduras. Inclusive, todos eles tem gordura, mesmo o diet.
- É um bom alimento e todos os tipos podem ser consumidos, porém com
muita moderação, principalmente por pessoas que estão em controle de
peso ou que tem alguma restrição ao produto.
- Ao comprá-los devemos
não apenas comparar preços, mas também o valor calórico, observando a
tabela nutricional disponível na embalagem.
SUGESTÕES:
- Utilizar em suas preparações à base de chocolate, o cacau em pó, sem adição de açúcar.
- No preparo de um chocolate quente para tomar a noite, utilize: leite
desnatado, chocolate diet em pó ou cacau puro em pó e adoçante. O valor
calórico cai muito e o prazer em consumi-lo não.
“Aprecie com moderação”
Silvania C. C. Sergent
CRN3 - 20.185
Nutricionista
Especialização em Nutrição Clínica
Blog: http://silvaniasergent.blogspot.com/
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